劣质红酒是什么味道,进口红酒是什么味道

所以，从很多方面相比，国产的红酒确实是比进口的红酒确实是有一定的差距，，随着国内生产技术的越来越成熟，我们也是可以生产出拿得出手的红酒的。近几年来，国内的酿酒技术也不再不断提高，国产红酒也逐渐掀起了一阵高潮，始终都比过那些进口的红酒，到底是因为什么原因呢？现在就法国的红酒和国产的红酒，看一下国产的红酒究竟差在了哪里？【葡萄树树龄的差别】首先中国的葡萄树种植的年头是比较短的，酿成的红酒比较单薄，而法国的葡萄树已经种植了差不多有20年的历史了，才可以制造出AOC级的红酒，像一些年轻的葡萄树的红酒只能做VDT,VDP这种比较低档次的红酒，所以，法国的红酒也不一定都是口感非常好的红酒，在一些靠大西洋的地区，一般都可以在酒中尝到一种淡淡的贤味。

怎样鉴别进口红酒？

在没有任何设备的情况下，可认凭经验作以下简易检测：凭经验品口感，纯而不涩，甜而不蜜，浓而不粘。凭肉眼观挂杯，将醒好的红酒倒入高脚杯，轻晃杯体，酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差，在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动。用纸巾看渗透，选一张白色纸巾，折四层方形，将红酒3一5滴滴到纸巾上，若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差，若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。

进口红酒的口感普遍比国产红酒好吗？为什么？

近几年来，国内的酿酒技术也不再不断提高，国产红酒也逐渐掀起了一阵高潮，但是始终都比过那些进口的红酒，到底是因为什么原因呢？现在就法国的红酒和国产的红酒，看一下国产的红酒究竟差在了哪里？【葡萄树树龄的差别】首先中国的葡萄树种植的年头是比较短的，酿成的红酒比较单薄，而法国的葡萄树已经种植了差不多有20年的历史了，才可以制造出AOC级的红酒，像一些年轻的葡萄树的红酒只能做VDT,VDP这种比较低档次的红酒，所以，法国的红酒也不一定都是口感非常好的红酒，在一些靠大西洋的地区，一般都可以在酒中尝到一种淡淡的贤味。

【葡萄酒色泽的区别】中国的葡萄酒的颜色是比较鲜艳的，看起来比较新，就算是陈酿的国产红酒的颜色也是会比法国新酿的红酒颜色浅，法国的葡萄酒的颜色比较重，陈酿的酒在颜色方面与新酒是有区别的。【葡萄酒醒酒的区别】国产的红酒基本上是不需要醒酒的，就算醒酒的话一般十分钟也就足够了，但是开瓶一般超过1个小时，葡萄酒就会发酸。

而法国的葡萄酒一般都是要经过一个小时或者半个小时才可以达到最佳状态；陈酿时间越久的葡萄酒，酿酒时间越长，口感就越醇香。【葡萄酒酒香的区别】国产的葡萄酒的口感在酒香上是没有太大变化的，国内的葡萄酒都是一个味的；而法国的红酒，即使是最低等的红酒的口感也是会随着时间的变化而变化的。所以，从很多方面相比，国产的红酒确实是比进口的红酒确实是有一定的差距，但是，随着国内生产技术的越来越成熟，我们也是可以生产出拿得出手的红酒的。

常年喝白酒的人，喝红酒是什么滋味？为什么？

谢邀请。因为喝红葡萄酒可以对身体有保健和预防疾病的作用，所以一些常年喝白酒或是偏爱白酒的朋友，也开始饮用葡萄酒。这些朋友中大部分，还有一些初喝葡萄酒的朋友，对于喝葡萄酒的味觉感受是涩和酸，对轻酒体、单薄的红葡萄酒，12度或以下的葡萄酒，特别是白葡萄酒和桃红葡萄酒，冰镇着喝，没有烈和刺激的感觉，还喝不出酒的味道；甚至还有初尝者说葡萄酒有一股猫尿的味道。

大家都知道白酒酒精度高，气味醇香而入口刚烈，留香持久，易上头。 而红葡萄酒酒精度低，一般从8度到14度，加强酒可以去到21度，但对比白酒，酒精度还是低了很多，而且不易上头，所以一些喝惯白酒的朋友，会感受缺少了酒精那种刺激的味道。对于白转红和初喝葡萄酒人士所说的涩和酸，如果撇开酒的质量问题不说，主要是我们消费者本身造成的，那就是不注重和没有做好葡萄酒的存放和侍酒的工作。

最常见的情况就是把葡萄酒放在车厢内时间过长！白酒的存放可以没那么讲究，天气寒冷炎热都可以长时间放车上，即开即饮，无需醒酒或降温，所以习惯的把葡萄酒像白酒一样对待，在炎热天气把葡萄酒长时间放在车厢甚至车尾厢，殊不知葡萄酒和人一样，也怕颠簸闷热，人叫晕车，葡萄酒叫晕瓶，晕瓶的葡萄酒会香气闭塞，酒体变酸和涩，这两个味道显得尖锐；而闷热的车尾厢温度过高，直接会让葡萄酒发生化学变化而变得酸和涩，甚至坏掉，虽然晕瓶并不一定会发生，但长时间放车上颠簸，这种概率会增加，所以炎热天气葡萄酒长时间放车上，而没有提前开瓶醒酒或用冰桶降温，这样喝葡萄酒也就得到不好的体验！以上内容供您参考，欢迎点赞和在评论区发表不同意见，关注头条郑均浇，期待与你一起探讨葡萄酒。